Iṣẹ́ Àkọ́kọ́: Àpẹẹrẹ Inú Ilé Oúnjẹ Hiyama jẹ́ inú ilé oúnjẹ ará Japan tí a ṣe àpẹẹrẹ rẹ̀ yíká àwọn èrò ìṣẹ̀dá, Zen àti ilé ìbílẹ̀ ará Japan. Ọtí kan ní ẹ̀gbẹ́ ẹnu-ọ̀nà ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ibi ìkíni níbi tí àwọn àlejò lè jókòó tí wọ́n sì máa dúró pẹ̀lú ohun mímu. Ọ̀nà oparun kan pẹ̀lú ìkúùkuu ń dá ìmọ̀lára ọgbà ìta sílẹ̀. A ń tọ́jú àwọn ibi ìjẹun gẹ́gẹ́ bí àwọn ilé ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀, tí a rí gba àárín oparun. Ilé-àsè kan dúró ní ìparí ọ̀nà náà, tí ilé-ìpéjọ àkọ́kọ́ kan tẹ̀lé e tí a gbé sí àárín gbọ̀ngàn igi àti balikoni tí ó dojú kọ èbúté. A kọ́ yàrá kọ̀ọ̀kan gẹ́gẹ́ bí ilé ọ̀tọ̀ọ̀tọ̀ pẹ̀lú àwọn àkànṣe igi àti àwọn ọ̀wọ̀n.
Orukọ ise agbese : Hiyama, Orukọ awọn apẹẹrẹ : Alvan Suen, Orukọ alabara : The Food Story HK Limited.
Apẹrẹ iyanu yii jẹ aṣeyọri ti ẹbun apẹrẹ fadaka ni njagun, aṣọ ati idije apẹrẹ aṣọ. O yẹ ki o rii daju pe o jẹ apẹẹrẹ awọn onigbọwọ ti o gba ẹbun fadaka 'apo-iwọle apẹrẹ lati ṣe awari ọpọlọpọ tuntun tuntun, imotuntun, atilẹba ati aṣa ẹda, aṣọ ati awọn iṣẹ apẹrẹ aṣọ.