Ile Ounjẹ Kaiseki Den nipasẹ Saotome, lo adayanri Wabi-sabi apẹrẹ awọn eroja ti ayedero, ọrọ aise, iwọntunwọnsi ati iseda lati ṣe apẹẹrẹ itumọ itumọ Zen lẹhin ounjẹ Kaiseki. Ile itaja ti kọ pẹlu awọn ila igi ti a ni idapọmọra ti o fun ni ipa wiwo oju-iwọn mẹta. Opopona ẹnu-ọna ati awọn yara VIP pẹlu awọn eroja Japanese Karesansui ṣe oju inu ti jijẹ ni ibi-mimọ alaafia ti ko ni wahala nipasẹ ifaagun ati bustle ti ilu naa. Ni inu inu akọkọ ti o rọrun julọ pẹlu ọṣọ kekere. Awọn laini onigi ti a ge kuro ati iwe wagami translucent pẹlu ina rirọ ntọju rilara aladun kan.

Orukọ ise agbese : Kaiseki Den, Orukọ awọn apẹẹrẹ : Monique Lee, Orukọ alabara : Kaiseki Den by Saotome .

Nigba miiran o nilo ẹgbẹ nla pupọ ti awọn apẹẹrẹ ti ẹbun lati wa pẹlu awọn aṣa nla nla. Lojoojumọ, a ṣe ẹya iyasọtọ ti o ṣẹṣẹ gba imotuntun ati ẹgbẹ apẹrẹ iṣẹda. Ṣawari ati iwari ipilẹ ile ati iṣẹda ẹda, apẹrẹ ti o dara, njagun, apẹrẹ awọn aworan ati awọn iṣẹ akanṣe apẹrẹ lati ọdọ awọn ẹgbẹ apẹrẹ ni kariaye. Gba awokose nipasẹ awọn iṣẹ atilẹba nipasẹ awọn aṣapẹrẹ oluwa.