Ọ̀nà Ìṣẹ̀dá Àmì Ọjà Ẹlẹ́dẹ̀ Xiaoshanxiang jẹ́ àpẹrẹ àmì ọjà tí a ṣe fún àwọn ọjà ẹran ẹlẹ́dẹ̀ ti Abúlé Xiaoyuan ní China. Àmì náà dá lórí àwòrán abúlé tí ó rọrùn àti lórí ọ̀nà ìṣẹ́ọjà ìbílẹ̀, nínú èyí tí àwọn ẹlẹ́dẹ̀ ń sinmi lórí ibùsùn koríko gbígbẹ. Àwọ̀n eléwú fẹ́ẹ́fẹ́ àti àwòrán eré-ìdárayá ni a lò dípò àwọn fọ́tò ọjà tí ó wọ́pọ̀ nínú ìdìpọ̀ ẹran. Ẹ̀ka náà ní àpótí ìdìpọ̀, ìbora ẹgbẹ́-ìbàdí tí a fi ìwé pẹlẹbẹ funfun 260 gram ṣe pẹ̀lú ìtẹ̀wé ìboju àti ìtẹ̀mọ́lẹ̀ fàdákà, àlàyé abúlé, àwọn kúpọ́nù àti àwọn póọ́sítà. Góńgó rẹ̀ ni láti gbé iye àwọn ọjà àgbẹ̀ ìbílẹ̀ ga àti láti pín ìtàn abúlé náà.
Orukọ ise agbese : Xiaoshanxiang Pig, Orukọ awọn apẹẹrẹ : Beijing Jiaotong University, Orukọ alabara : Beijing Jiaotong University.
Apẹrẹ nla yii jẹ olubori ti ẹbun apẹrẹ idẹ ni faaji, ile ati idije apẹrẹ apẹrẹ. O yẹ ki o rii daju ẹbun apẹrẹ awọn apẹẹrẹ awọn apẹẹrẹ awọn apẹẹrẹ ti idẹ lati ṣawari ọpọlọpọ awọn tuntun tuntun, tuntun, atilẹba ati iṣẹ ọna ṣiṣe, ile ati awọn iṣẹ apẹrẹ igbekale.
