Ilé-oúnjẹ Ilé-oúnjẹ sushi yìí nlo ọ̀pọ̀lọpọ̀ àwọn ohun èlò àdáyébá. Àpẹẹrẹ náà wá láti inú ìwà rere oníbàárà àti ojú-ọnà rẹ̀ gẹ́gẹ́ bí oníṣọ̀nà. Wọ́n fi igi ginkgo àti padouk ṣe tábìlì náà, tí wọ́n fi abẹ àkànṣe gé, tí wọ́n sì parí rẹ̀ dídán títí dé igun, wọ́n sì lo àwọn àkúrọ́ fún pákó sushi. Wọ́n ṣe àpẹẹrẹ àwọn àga pẹ̀lú igi cypress ìbílẹ̀ láti fi ìlà igi náà hàn. Washi tí ó wà lórí àwọn ògiri jẹ́ èyí tí a ṣe láti inú òjíá mulberry tí a ti ṣe àtúnṣe, a sì ṣẹ̀dá àwọn àpẹẹrẹ àdáyébá nípa dída Gofun sórí ìwé náà nígbà ìlànà ìṣèlérí. Gbogbo àwọn èròjà wọ̀nyí ń ṣẹ̀dá àyíká kan tí a lè ní ìmọ̀lára rẹ̀ níbí yìí nìkan.
Orukọ ise agbese : Sushi Koji, Orukọ awọn apẹẹrẹ : Ryuji Kojo, Toshihiro Obata, Orukọ alabara : Sushi koji.
Apẹrẹ nla yii jẹ olubori ti ẹbun apẹrẹ idẹ ni faaji, ile ati idije apẹrẹ apẹrẹ. O yẹ ki o rii daju ẹbun apẹrẹ awọn apẹẹrẹ awọn apẹẹrẹ awọn apẹẹrẹ ti idẹ lati ṣawari ọpọlọpọ awọn tuntun tuntun, tuntun, atilẹba ati iṣẹ ọna ṣiṣe, ile ati awọn iṣẹ apẹrẹ igbekale.